CADUCIDAD: 20 meses desde la fecha de expedición.
CONSERVACIÓN: En un lugar fresco y seco.
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrina, leche en polvo, azúcar, dextrosa, especias naturales (pimienta negra molida y nuez moscada), emulgentes: E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii, antioxidantes: E-301, E-331iii, conservadores E-252, E-250, potenciador del sabor: E-627, E-631, colorante E-120. Tripa natural de cerdo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (Valores por 100g de producto):
Energía: 1975 kJ/472 kcal/ Grasas: (de las cuales): 38,5 g/ Saturadas 14,10 g/Monoinsaturadas 22,30 g/Poliinsaturadas 2,2 g/ Hidratos de Carbono: (de los cuales):1,7 g/ Azúcares: <0,5 g/ Fibra: 0 g/ Proteínas: 29,6 g/ Sal: 4,10 g
Sin existencias
Salchichón Ibérico Bellota «Campaña»
35,00€
1,2 a 1,4 Kg aprox.
Producto tradicional realizado con los mejores magros, junto con las piezas nobles del cerdo ibérico de bellota y adobado con materias primas muy escogidas: sal marina, pimienta negra y nuez moscada, todas ellas mezcladas según nuestra receta familiar; conseguimos un producto con un sabor excepcional. Con un tiempo de curación, que oscila entre cuatro y cinco meses, de forma lenta y natural en bodegas naturales.
