CADUCIDAD: 20 meses desde la fecha de expedición.
CONSERVACIÓN: En un lugar fresco y seco.
INGREDIENTES: Cabecero de lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, especias naturales (orégano y ajo), azúcar, leche en polvo, antioxidantes E-300, E-331iii, conservadores E-250 y E-252. Tripa artificial de colágeno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (Valores por 100g de producto):
Energía: 1142 kJ/276 kcal/ Grasas: (de las cuales): 19,2 g/ Saturadas 8 g/Monoinsaturadas 9,1 g/Poliinsaturadas 2,1 g/ Hidratos de Carbono: (de los cuales):0,9 g/ Azúcares: <0,5 g/ Fibra: 0 g / Proteínas: 25 g/ Sal: 3,85 g.
Cabecero de Lomo de Bellota Ibérico
17,40€
300 a 400 gr aprox.
Elaborado con otras de las piezas más nobles del cerdo ibérico: la presa. Sabor profundo y suave con el mismo adobo que el lomo. Una de las piezas más destacadas de nuestro sector.
Curado en nuestros secaderos naturales, sin prisa, alrededor de 4 meses.
